Todo el proceso de compra, curación, corte, rallado, envasado y distribución, se realiza con estrictas normas de calidad e higiene. Poseemos todos los certificados necesarios como el BRC, el IFS, HALAL y el SKAL. Sin embargo, la calidad es para nosotros sobre todo un proceso constante de innovación y mejora. Seguimos siendo críticos con nosotros mismos y ponemos el listón cada vez un poco más alto.