整个采购、熟成、切片、磨碎、包装以及发行的流程均达到质量卫生检验的最严格标准。当然，我们已经获得了所有必要的认证证书，如英国零售商协会认证（BRC）、国际食品安全标准认证（IFS）以及荷兰SKAL生物监控认证。即便如此，我们仍然严格自我检验，制定更高的标准。