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Nous coupons le fromage en tranches, en portions, en fromage râpé et en blocs de toutes tailles.

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Marché

Marques - sortes

Maturité - teneur en matières grasses

Découpe

Vergeer Dés de Gouda mi-vieux 8x8x8mm

Kaas 48+

Gouda fine rapé bl

Fromage 48% MG/Extrait Sec.

Gouda fine rapé piquant mi-vieux bl

Fromage 48% MG/Extrait Sec.

Gouda rapé gros

Fromage 48% MG/Extrait Sec.

Vergeer râpé fin tendre

Fromage 30% mat. gr./produit fini

Vergeer fromage râpé gros pour pizza 50/50

Analogique

Vergeer Gouda XO râpé fin 7% amidon

Fromage 30.7% mat. gr./produit fini

Vergeer Gouda XO râpé fin

Fromage 33.5% mat. gr./produit fini

Vergeer Mozzarella râpé gros

Fromage 20.4% mat. gr./produit fini

Dés de Gouda mi-vieux 4x4x4 mm

Fromage 48% MG/Extrait Sec.

Vergeer Cheddar rouge rapé gros

Fromage 50% MG/Extrait Sec.

Gouda fine rapé mi-vieux

Fromage 48% MG/Extrait Sec.

Vergeer Gouda ± 50 tranches tendre

Fromage 30.9% mat. gr./produit fini

Vergeer Gouda ± 50 tranches vieux

Fromage 30.9% mat. gr./produit fini

Vergeer Gouda au cumin ± 50 tranches tendre

Fromage 30.9% mat. gr./produit fini au cumin

Vergeer Mozzarella ± 50 tranches

Fromage 18% mat. gr./produit fini

Vergeer Gouda XO ± 50 tranches

Fromage 34.5% mat. gr./produit fini

Vergeer Carpaccio

Fromage 24.8% mat. gr./produit fini

Mozzarella blokjes

Kaas 40+