Goldmedaille für Diederik Vergeer

Am NNKC beteiligen sich jedes Jahr rund 520 Teilnehmer. Es ist einer der größten Fachwettbewerbe in den Niederlanden und in seiner Art weltweit einzigartig. Nicht das Produkt wird beurteilt, sondern das fachliche Können der Person!

Während des Wettbewerbs werden den Teilnehmern – aus Käseindustrie, Handel, Delikatessengeschäften, Einzelhandel, Fachinstituten und anderen Organisationen - zehn Sorten Käsespäne serviert. Die Preise werden den Prüfern verliehen, die Sorte, Alter, Geschmack und Qualität am besten beschreiben können.

Die besten Prüfer werden mit Bronze-, Silber- und Goldmedaillen ausgezeichnet. Der Gesamtsieger bekommt den Käsebohrer in Gold! Dies ist ein wichtiger Prestigepreis innerhalb der niederländischen Käsebranche. Damit beweist Familie Vergeer wieder einmal, dass sie von Käse wirklich Ahnung hat.