We versnijden de kaas tot plakken, stukken, rasp en blokken van groot tot klein. En dit alles in verschillende heerlijke soorten zoals de populaire Gouda, Edam, Maasdam, maar ook de uitgesproken Emmental, zachte Mozzarella, pittige Cheddar en de bijzondere Mimolette. Op zoek naar specialiteiten? We leveren ook soorten als komijn, sambal en tuinkruiden.

Plakken kaas zijn ideaal voor retail, foodservice en industrie. In de horeca worden er broodjes mee belegd en voor de catering zijn de plakken per stuk verpakt of kunnen ze los verkocht worden. Of het nu plakken zijn van 10×10 cm of 5×15 cm, wij kunnen aan uw vraag voldoen. In formaat én hoeveelheid. De verpakkingen variëren van één tot negentig plakken en in gewicht van 20 tot 1500 gram. Door ze trapsgewijs te verpakken zijn de plakken makkelijk te gebruiken of direct te presenteren. Ook daar denken we graag over mee.

Geraspte kaas is een groeimarkt. Waar het ook voor gebruikt wordt, Goudse geraspte kaas op een pizza, in een pasta of Emmentaler voor door de salade; we hebben het allemaal. De verpakkingen variëren van 50 gram voor de consument tot 5000 gram voor grootverbruik. Ontvangt u de geraspte kaas liever niet in een zakje maar in een hersluitbaar bakje? Geen probleem. Ook dit is onderdeel van onze service.

Kaassnacks zijn haast niet meer weg te denken bij een borrel, verjaardag of gewoon voor onderweg. Rechthoekige kaasporties, kaas rondjes, vierkante blokjes of driehoekjes; wat u nodig heeft kunnen wij maken én leveren. We hebben zelfs de unieke ‘Kaaslolly’ ontwikkeld, Goudse kaas met een stokje. Ook de verpakkingen zijn zeer divers: losse porties, 6 stuks in een netje, blokjes in een bakje of zakje, we verpakken kaas zoals u het nodig heeft.

Speciaal voor grootverbruikers hebben wij hotelblokken van circa 4 kg. Hotelblokken worden volautomatisch verpakt onder de meest hygiënische omstandigheden. Naast de gangbare leeftijden van jong tot en met oud, vindt u bij ons ook blokken met verschillende vetgehaltes variërend van 35+ tot 48+.